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  1. 平陆县的历史名人有哪些?
  2. 山西运城八大碗做法?

平陆县的历史名人有哪些

平陆县的历史名人:

百里奚,(约公元前700年~公元前621年),为百里傒简作,亦称百里子或百里,百里氏,姓百里,名奚,字子明。春秋时楚国宛(今河南南阳市)人。秦穆公时贤臣,著名的政治家、思想家。

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在主持秦国国政期间,百里奚“谋无不当,举必有功”,辅佐秦穆公倡导文明教化,实行“重施于民”的政策,让人民得到更多的好处,并内修国政,外图霸业,开地千里,称霸西戎,统一了今甘肃、宁夏等地区,开始了秦国的崛起。这一时期,秦孝公称之为“甚光美”的时代。史载百里奚“三置晋国之君”,“救荆州之祸”,“发教封内,而巴人致贡;施德诸侯,而八戎来服”,使秦国成为春秋五霸之一,为秦国最终统一中国奠定了牢固基础。

张守珪(公元684年-740年),字元宝,唐代陕州河北(今山西平陆)人,唐朝名将。他的一生是在战争中渡过的,长期戍边,戎马倥偬,从一名下级军官成长为威震一方的边帅。

其主要事迹在唐中宗、睿宗和玄宗时期,由于战功卓越,累官至辅国大将军、右羽林大将军,赐南阳郡开国公。在唐玄宗李隆基统治期间,他多次与突厥、吐蕃、契丹等少数民族作战,是抵御北方入侵的著名戍边将领,且足智多谋、胆略过人、英勇善战、治军有方,立下赫赫战功,对开创唐朝繁荣昌盛的“***之治”做出了较大的贡献。

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平陆县简介:

平陆县隶属山西省运城市,地处秦、晋、豫交界处三角地带,位于北纬34°50'12.72",东经111°13'02.44"。平陆县北靠中条山与运城盆地相依,南临黄河与河南省三门峡市相望,东接小浪底水利枢纽工程与河南省洛阳市、郑州市为邻,西与芮城县为邦。国土面积1173.5平方公里。平陆县境周长216公里,东西长67.5公里,南北宽34.5公里。

山西运城八大碗做法?

下面是一份简单的做法:

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1. 红烧肉:将五花肉切成块,焯水后加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料,炖煮至软烂入味。

2. 红烧鱼:将鱼处理干净,加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖等调料,炖煮至入味。

3. 清蒸鸡:将鸡处理干净,加入葱姜蒜、料酒、生抽、盐等调料,蒸熟即可。

4. 蒸肉丸:将猪肉末加入葱姜末、盐、生抽、淀粉等调料,搅拌均匀后搓成丸子,蒸熟即可。

5. 蒸豆腐:将豆腐切成块,加入盐、生抽、葱姜末等调料,蒸熟即可。

6. 炒青菜:将青菜洗净,加入蒜末、盐、鸡精等调料,炒至断生即可。

7. 炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入盐、葱姜末等调料,炒熟即可。

8. 红烧茄子:将茄子切成块,加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖等调料,炖煮至软烂入味。

以上是山西运城八大碗的一种做法,不同地区可能会有不同的做法和配料,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

八大碗的做饭有粗细之分,细八大碗指:溜鱼片,烩虾仁,全家福,桂花鱼骨,烩滑鱼,汆肉丝,汆大丸子,肉松等;粗八大碗指:炒青虾仁,烩鸡丝,全炖蛋羹蟹黄,海参丸子,元宝肉,清汤鸡,拆烩鸡,家常少鲤鱼等。八大碗用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用统一的大海碗。

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